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リーンなパン 
2006.01.06.Fri 
昨日のリッチなパンともうひとつ
基本となるパンとして"リーンなパン"ってのがありまして。
焼いてみました
りーんなパン

全粒粉の粉が無くなったので今日は白いパンです
中身

中はこんな感じ やっぱりこの
"外はパリっと 中はモチっと"してるパン
の方が美味しいです
アタシにはロールパンみたいなフワフワパンは
向いてないよーで上手く焼けない
これからはリーンなパンを作るぞぉ
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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用
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